lunes , 10 diciembre 2018

Conozca la bebida que es capaz de bajar los niveles de colesterol y glucosa

Una bebida elaborada por científicos mexicanos a partir del haba y que tiene sabor a café ha resultado eficaz para reducir el colesterol, los triglicéridos y la glucosa, reveló este lunes el Instituto Politécnico Nacional (IPN) de México.

Los efectos de esta bebida, que tiene una consistencia parecida a la leche, han sido probados en un estudio en ratones vivos con dieta hipercalórica y alta en colesterol, explicó el IPN en un comunicado.

 

A partir de su consumo se observó en los ratones una reducción de los niveles de colesterol, glucosa y lipoproteínas, señalaron Cristian Jiménez Martínez y Luis Sergio Muñoz Carrillo, de la Escuela Nacional de Ciencias Biológicas del instituto.

“Fue un experimento que duró sólo siete días, sin embargo sí se observó la disminución de los niveles de colesterol, triglicéridos y glucosa, lo que puede indicar el efecto benéfico que tiene el hidrolizado proteico de haba”, aseguró Muñoz.