{"id":29221,"date":"2019-08-14T15:00:14","date_gmt":"2019-08-14T20:00:14","guid":{"rendered":"http:\/\/panamaextrema.com\/pe\/?p=29221"},"modified":"2019-08-14T08:12:15","modified_gmt":"2019-08-14T13:12:15","slug":"las-cinco-comidas-que-aumentan-el-riesgo-de-obesidad-segun-la-ciencia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/panamaextrema.com\/pe\/las-cinco-comidas-que-aumentan-el-riesgo-de-obesidad-segun-la-ciencia\/","title":{"rendered":"Las cinco comidas que aumentan el riesgo de obesidad, seg\u00fan la ciencia"},"content":{"rendered":"

La Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud<\/b> (OMS) ha recalcado insistentemente en la necesidad de velar por una dieta saludable<\/b> que, adem\u00e1s de proteger contra la mala nutrici\u00f3n<\/b> en todas sus formas, prevenga enfermedades no transmisibles<\/b>, como la diabetes<\/b>, las cardiacas<\/b>, los accidentes cerebrovasculares<\/b> y el c\u00e1ncer<\/b>.<\/p>\n

Si usted quiere bajar de peso o simplemente est\u00e1 interesado en tener una dieta verdaderamente saludable<\/b>, tenga en cuenta lo que han encontrado varias investigaciones sobre la comida m\u00e1s peligrosa.<\/p><\/blockquote>\n

1. Comida chatarra y de paquetes<\/b><\/h2>\n

La Organizaci\u00f3n Panamericana de la Salud<\/b> (OPS) se\u00f1al\u00f3 que los comestibles ultraprocesados<\/b> no est\u00e1n dise\u00f1ados para alimentar, sino que muchos de sus ingredientes buscan conservarlos por mucho tiempo y promover deseo de consumo<\/b>, al punto de que bloquean los mecanismos de control del apetito<\/b> y la voluntad para dejar de comer.<\/b><\/p>\n

2. Alimentos fritos<\/b><\/h2>\n

Las grasas<\/b>, dice el cardi\u00f3logo Gabriel Robledo<\/b>, hacen la comida <\/b>m\u00e1s apetitosa que aquella que es cocida o hervida<\/b>, adem\u00e1s de saciar poco y favorecer la absorci\u00f3n y el metabolismo <\/b>de otros productos que se ingieren junto con ellos. En conclusi\u00f3n, se sugiere evitar el uso diario de aceites<\/b> y cocinar a la plancha, al vapor o al horno.<\/b><\/p>\n

3. Jugos con az\u00facar<\/b><\/h2>\n

El endocrin\u00f3logo Iv\u00e1n Dar\u00edo Escobar<\/b> explica que el az\u00facar<\/b> que se usa en estos alimentos no alimenta <\/b>y produce calor\u00edas vac\u00edas<\/b>, que no se queman f\u00e1cilmente y tienden a acumularse en forma de grasas da\u00f1inas.<\/b>En el caso de los ni\u00f1os<\/b> que las toman diariamente<\/b>, la posibilidad de ser obeso en la adultez <\/b>aumenta en un 60 por ciento.<\/b><\/p>\n

4. Bizcochos y panes<\/b><\/h2>\n

Galletas, pasteles, donas y bizcochos, y m\u00e1s los hojaldrados<\/b>, forman parte de la dieta diaria de al menos el 10 por ciento de los ni\u00f1os, que, en una proporci\u00f3n de casi la mitad, los comen dos veces por semana, seg\u00fan el estudio espa\u00f1ol Aladino.<\/p>\n

La mayor\u00eda de ellos contienen aceites no saludables, mantequilla, az\u00facar, dulces como bocadillo o arequipe,<\/b> que los tornan gustosos, pero que adem\u00e1s concentran gran cantidad de calor\u00edas<\/b>, muchas de ellas libres, en peque\u00f1as porciones.<\/p>\n

5. Dulces, postres y caramelos<\/b><\/h2>\n

Aunque sean puestos en dosis peque\u00f1as<\/b> se pensar\u00eda que pueden ser tolerables, el problema, seg\u00fan la nutricionista Bayona, es que se consumen varias veces al d\u00eda<\/b> e incluso se convierten en pasabocas entre comidas.<\/b> Aqu\u00ed cabe todo el espectro de la confiter\u00eda industrial: dulces, bombones, alm\u00edbares y gomas. <\/b><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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