Con motivo del D\u00eda Nacional de la Nutrici\u00f3n <\/b>en Espa\u00f1a<\/b>, fecha que se conmemora el 28 de mayo, el psiquiatra Javier Quintero<\/b> aplaude que por primera vez se incluya el equilibrio emocional <\/b>como una recomendaci\u00f3n de estilo de vida en la Pir\u00e1mide de la Alimentaci\u00f3n Saludable de la Sociedad Espa\u00f1ola de Nutrici\u00f3n Comunitaria (SENC<\/b>) presentada recientemente.<\/p>\n
\u201cMe parece fundamental que en la base de la pir\u00e1mide aparezca el equilibrio emocional, pero hay que profundizar un poco m\u00e1s. No se trata solo de una vida sana <\/b>y estar tranquilo. Hay que gente que vive su sobrepeso<\/b> de forma equilibrada, pero eso no quita que tenga un problema ejecutivo de fondo\u201d, se\u00f1ala.<\/p>\n
Desde hace diez a\u00f1os un equipo de profesionales<\/b> de la salud mental <\/b>capitaneado por Quintero trabaja con una m\u00e1xima: \u201cSi no se trabaja el aspecto emocional, lo dem\u00e1s no va a funcionar\u201d en el abordaje de la obesidad <\/b>y su antesala, el sobrepeso, rese\u00f1\u00f3 EFE<\/b>.<\/p>\n
Si solo se trata el balance energ\u00e9tico<\/b> (consumo de energ\u00eda y gasto) \u201cse pueden hacer tantas dietas<\/b> como queramos, que ser\u00e1n igual al n\u00famero de fracasos a la hora de intentar modular su alimentaci\u00f3n<\/b>\u201d, apunta el doctor.<\/p>\n Y bajo ese aspecto emocional hay circunstancias ligadas a la depresi\u00f3n<\/b>, al trauma<\/b>, a la adicci\u00f3n a la comida, al descontrol<\/b> de los impulsos, a la desorganizaci\u00f3n en la forma de vida\u2026<\/p><\/blockquote>\n \u201cNi todos los pacientes est\u00e1n bien, ni todos est\u00e1n mal, pero por lo general se cae el mito del gordo feliz\u201d, apunta el jefe de Psiquiatr\u00eda del Hospital Infanta Leonor de Madrid.<\/p>\n La D.I.E.T.A que analiza las emociones<\/b><\/p>\n Los a\u00f1os de investigaci\u00f3n del equipo de Quintero en la relaci\u00f3n que tienen los diferentes trastornos de conducta y el sobrepeso y obesidad se han materializado en una herramienta, la D.I.E.T.A<\/b>.<\/p>\n Se trata de una evaluaci\u00f3n de los aspectos emocionales mediante la contestaci\u00f3n de un cuestionario que cualquier persona puede acometer a trav\u00e9s de la web de este equipo, www.somoscomocomemos.com<\/b>, y conocer el perfil emocional del interesado.<\/p><\/blockquote>\n Sobre la adicci\u00f3n a la comida el especialista <\/b>explica que determinados alimentos, en general los hidratos de carbono y los az\u00facares, unido a determinados h\u00e1bitos<\/b> de alimentaci\u00f3n, pueden provocar una activaci\u00f3n intensa y r\u00e1pida de la dopamina, una hormona que regula el placer y todo lo que lo activa tiende a repetirse, creando una necesidad de comer para activar ese mecanismo de recompensa.<\/p>\n \u201cEn las personas con sobrepeso y\/o obesidad se encuentran con mucha frecuencia problemas emocionales, cognitivos y\/o psicol\u00f3gicos, que definen su patr\u00f3n de alimentaci\u00f3n. <\/p>\n En general se producen dos tipos de problemas; los primarios (aquellos que act\u00faan como desencadenantes y\/o agravantes del sobrepeso) y los secundarios (repercusi\u00f3n del impacto que el exceso de peso puede tener, jugando entonces como un factor de cronicidad y ensombreciendo el pron\u00f3stico), explica somoscomocomemos.com.<\/p>\n M\u00e1s de 400 pacientes<\/b> han sido evaluados en estos a\u00f1os de investigaci\u00f3n: \u201cEl 80%<\/b> de los pacientes con sobrepeso y obesidad tienen un trasfondo emocional\u201d, apunta este especialista.<\/p><\/blockquote>\n Para el doctor Quintero, los mensajes para prevenir el aumento en las tasas <\/b>de sobrepeso y obesidad \u201cno llegan a la poblaci\u00f3n\u201d que \u201ccome mal y m\u00e1s de los que debe\u201d en una vida \u201ctremendamente sedentaria\u201d por lo que hay un claro desequilibrio entre ingreso y gasto.<\/p>\n \u201cHay mucho endocrino que aboga por comer con hambre pero yo abogo por comer con cabeza. Comer<\/b> con hambre<\/b> es una espiral que llega a confundir ansiedad o tristeza con hambre. Comer con cabeza<\/b> es hacerlo de forma planificada, cinco veces al d\u00eda, sin saltarse ninguna\u201d, se\u00f1ala el psiquiatra<\/b> quien concluye: \u201cCon cabeza somos capaces de entender las emociones y buscar la soluci\u00f3n\u201d .<\/p>\n Fuente: EFE<\/b><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Con motivo del D\u00eda Nacional de la Nutrici\u00f3n en Espa\u00f1a, fecha que se conmemora el 28 de mayo, el psiquiatra Javier Quintero aplaude que por primera vez se incluya el equilibrio emocional como una recomendaci\u00f3n de estilo de vida en la Pir\u00e1mide de la Alimentaci\u00f3n Saludable de la Sociedad Espa\u00f1ola de Nutrici\u00f3n Comunitaria (SENC) presentada recientemente. \u201cMe parece fundamental que en la …<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":37619,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_feature_clip_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[40],"tags":[],"class_list":["post-37618","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","","category-noticias"],"yoast_head":"\nComer con cabeza<\/b><\/h2>\n