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<\/p>\nLas semillas de cacao, vitales en la producci\u00f3n de chocolate, son ricas en grasas, prote\u00ednas, carbohidratos y minerales esenciales. Contienen compuestos fen\u00f3licos que les confieren propiedades antioxidantes y antiinflamatorias, estos son tan solo algunos de los conocimientos que adquirieron dos grupos de periodistas invitados por Samsung a Nome Chocolate, en la Ciudad de Panam\u00e1, este jueves 14 de diciembre.<\/p>\n
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Samsung extendi\u00f3 una invitaci\u00f3n a este grupo de comunicadores para participar en una experiencia \u00fanica: la creaci\u00f3n de sus propias barras de chocolate. Este evento no solo fue una oportunidad para sumergirse en el arte de la chocolater\u00eda, sino que tambi\u00e9n sirvi\u00f3 como una met\u00e1fora elocuente de la importancia de mantenerse aprendiendo y explorando nuevas habilidades. La elaboraci\u00f3n de chocolate, una actividad que requiere precisi\u00f3n y creatividad, refleja la misma meticulosidad y pasi\u00f3n que los periodistas ponen en su trabajo diario.<\/p>\n
Esta dulce experiencia se convirti\u00f3 en una jornada cargada de informaci\u00f3n valiosa, sobre c\u00f3mo el chocolate puede beneficiar la salud.<\/p>\n
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Los invitados aprendieron sobre c\u00f3mo el cacao se convierte en una variedad de productos, incluyendo chocolate, cacao en polvo, licores y productos cosm\u00e9ticos. El chocolate con al menos un 70% de cacao es particularmente notable, ya que esta alta concentraci\u00f3n asegura una cantidad significativa de flavonoides. Estos compuestos tienen propiedades antioxidantes y neuroprotectoras, y seg\u00fan un estudio de la Universidad de Nottingham, pueden mejorar el rendimiento cognitivo, reducir el riesgo de demencia, beneficiar la circulaci\u00f3n sangu\u00ednea y disminuir la presi\u00f3n arterial.<\/p>\n
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Un aspecto fascinante de las bondades del cacao se revela tambi\u00e9n en el \u00e1mbito de la neurolog\u00eda. Investigaciones realizadas por la Escuela de Medicina de Harvard y el Instituto Nacional sobre el Envejecimiento han arrojado luz sobre c\u00f3mo el cacao afecta la salud cerebral, especialmente en cuanto a la oxigenaci\u00f3n del cerebro. Un estudio clave publicado en 2013, descubri\u00f3 que el consumo de cacao caliente podr\u00eda ser beneficioso para mantener el cerebro saludable y las habilidades cognitivas agudas en las personas mayores.<\/p>\n
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M\u00e1s all\u00e1 de ser un simple taller, esta iniciativa de Samsung simboliz\u00f3 un agradecimiento a los periodistas por su incansable dedicaci\u00f3n a informar al p\u00fablico. Cada d\u00eda, estos profesionales elaboran informaciones cruciales que ayudan a las personas a tomar decisiones informadas en sus vidas. Al invitarlos a este evento, Samsung no solo reconoci\u00f3 su labor, sino que tambi\u00e9n les proporcion\u00f3 un espacio para relajarse, aprender algo nuevo y disfrutar de una experiencia inolvidable, reforzando la idea de que el aprendizaje continuo y la gratitud son aspectos esenciales en todas las profesiones.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Las semillas de cacao, vitales en la producci\u00f3n de chocolate, son ricas en grasas, prote\u00ednas, carbohidratos y minerales esenciales. Contienen compuestos fen\u00f3licos que les confieren propiedades antioxidantes y antiinflamatorias, estos son tan solo algunos de los conocimientos que adquirieron dos grupos de periodistas invitados por Samsung a Nome Chocolate, en la Ciudad de Panam\u00e1, este …<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":51513,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_feature_clip_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[40],"tags":[],"class_list":["post-51512","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","","category-noticias"],"yoast_head":"\n