{"id":58241,"date":"2026-04-06T18:11:02","date_gmt":"2026-04-06T23:11:02","guid":{"rendered":"https:\/\/panamaextrema.com\/pe\/?p=58241"},"modified":"2026-04-06T18:11:02","modified_gmt":"2026-04-06T23:11:02","slug":"el-30-de-las-fake-news-en-internet-ya-estan-relacionadas-con-la-alimentacion-y-circulan-siete-veces-mas-rapido-que-las-reales","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/panamaextrema.com\/pe\/el-30-de-las-fake-news-en-internet-ya-estan-relacionadas-con-la-alimentacion-y-circulan-siete-veces-mas-rapido-que-las-reales\/","title":{"rendered":"El 30\u202f% de las fake news en internet ya est\u00e1n relacionadas con la alimentaci\u00f3n y circulan siete veces m\u00e1s r\u00e1pido que las reales"},"content":{"rendered":"<ul>\n<li dir=\"ltr\" data-ogsc=\"rgb(109, 116, 117)\">\n<p dir=\"ltr\" role=\"presentation\" data-ogsc=\"\"><span data-ogsc=\"\" data-olk-copy-source=\"MessageBody\">Un nuevo informe de LLYC analiza c\u00f3mo la desinformaci\u00f3n erosiona la confianza en la cadena alimentaria y propone una metodolog\u00eda basada en la evidencia cient\u00edfica para frenar las noticias sin sustento.<\/span><\/p>\n<\/li>\n<li dir=\"ltr\" data-ogsc=\"rgb(109, 116, 117)\">\n<p dir=\"ltr\" role=\"presentation\" data-ogsc=\"\"><span data-ogsc=\"\">Casos como la crisis de las fresas de Marruecos, el panga o el aceite de palma demuestran el impacto econ\u00f3mico y reputacional inmediato de las narrativas falsas.<\/span><\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p dir=\"ltr\"><span data-ogsc=\"rgb(109, 116, 117)\" data-olk-copy-source=\"MessageBody\">La conversaci\u00f3n p\u00fablica sobre salud y alimentaci\u00f3n ha dejado de basarse exclusivamente en la ciencia para verse influida por mensajes emocionales y mentiras que se propagan de forma viral. El informe&nbsp;<\/span><span data-ogsc=\"rgb(109, 116, 117)\">Salud, alimentaci\u00f3n y fake news<\/span><span data-ogsc=\"rgb(109, 116, 117)\">,<\/span><span data-ogsc=\"rgb(109, 116, 117)\">&nbsp;presentado por la agencia de comunicaciones LLYC, menciona que el 30 % de las noticias falsas que circulan en internet est\u00e1n relacionadas con la alimentaci\u00f3n y se difunden hasta siete veces m\u00e1s r\u00e1pido que la informaci\u00f3n verificada. En un entorno de infoxicaci\u00f3n \u2014o sobrecarga informativa\u2014 la falta de criterios claros est\u00e1 generando una erosi\u00f3n progresiva de la confianza en la cadena alimentaria.<\/span><\/p>\n<p dir=\"ltr\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-58242\" src=\"https:\/\/panamaextrema.com\/pe\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/FakeNews-675x450.avif\" alt=\"\" width=\"675\" height=\"450\" srcset=\"https:\/\/panamaextrema.com\/pe\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/FakeNews-675x450.avif 675w, https:\/\/panamaextrema.com\/pe\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/FakeNews-768x512.avif 768w, https:\/\/panamaextrema.com\/pe\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/FakeNews.avif 900w\" sizes=\"auto, (max-width: 618px) 100vw, 618px\" \/><\/p>\n<p dir=\"ltr\"><strong>La anatom\u00eda de la desinformaci\u00f3n<br \/>\n<\/strong><span data-ogsc=\"rgb(109, 116, 117)\">El estudio revela que cerca del 80\u202f% de los estudios biom\u00e9dicos son observacionales, lo que significa que pueden se\u00f1alar relaciones, pero no confirmar causa-efecto. Esta complejidad t\u00e9cnica, propia de la ciencia de la nutrici\u00f3n, suele simplificarse en el entorno digital, donde nuevos prescriptores e influencers categorizan alimentos como \u201cbuenos\u201d o \u201cmalos\u201d sin el respaldo de evidencia s\u00f3lida.<\/span><\/p>\n<p dir=\"ltr\"><span data-ogsc=\"rgb(109, 116, 117)\">\u201cCreer se ha convertido en sin\u00f3nimo de saber\u201d, se\u00f1ala el informe, al advertir que el reto actual no es el acceso a la informaci\u00f3n, sino la capacidad para interpretarla cr\u00edticamente.<\/span><\/p>\n<p dir=\"ltr\"><span data-ogsc=\"rgb(109, 116, 117)\">El documento analiza tres patrones de desinformaci\u00f3n detectadas mediante inteligencia artificial:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li dir=\"ltr\" data-ogsc=\"rgb(109, 116, 117)\">\n<p dir=\"ltr\" role=\"presentation\" data-ogsc=\"\"><span data-ogsc=\"\">Explosiva:<\/span><span data-ogsc=\"\"> Como las fresas de Marruecos, donde una alerta sanitaria real se politiz\u00f3, alcanzando picos de 20,000 publicaciones en un d\u00eda.<\/span><\/p>\n<\/li>\n<li dir=\"ltr\" data-ogsc=\"rgb(109, 116, 117)\">\n<p dir=\"ltr\" role=\"presentation\" data-ogsc=\"\"><span data-ogsc=\"\">Por goteo<\/span><span data-ogsc=\"\">: Como el caso del panga (un pescado de agua dulce criado en pa\u00edses del sudeste asi\u00e1tico), cuya reputaci\u00f3n se deterior\u00f3 progresivamente tras a\u00f1os de mensajes negativos acumulados.<\/span><\/p>\n<\/li>\n<li dir=\"ltr\" data-ogsc=\"rgb(109, 116, 117)\">\n<p dir=\"ltr\" role=\"presentation\" data-ogsc=\"\"><span data-ogsc=\"\">Dual:<\/span><span data-ogsc=\"\"> Como el aceite de palma, que enfrent\u00f3 ataques simult\u00e1neos por su perfil nutricional y su impacto medioambiental.<\/span><\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p dir=\"ltr\"><span data-ogsc=\"rgb(109, 116, 117)\">Estos episodios evidencian que la desinformaci\u00f3n no solo afecta la percepci\u00f3n p\u00fablica, sino que puede traducirse en ca\u00eddas de ventas, crisis reputacionales y presi\u00f3n regulatoria.<\/span><\/p>\n<p dir=\"ltr\"><strong>De la confusi\u00f3n a la coherencia<br \/>\n<\/strong><span data-ogsc=\"rgb(109, 116, 117)\">Para contrarrestar esta tendencia, LLYC propone un&nbsp;<\/span><span data-ogsc=\"rgb(109, 116, 117)\">\u2018Dec\u00e1logo para una Comunicaci\u00f3n Alimentaria Eficaz\u2019<\/span><span data-ogsc=\"rgb(109, 116, 117)\">, que incluye:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li dir=\"ltr\" data-ogsc=\"rgb(109, 116, 117)\">\n<p dir=\"ltr\" role=\"presentation\" data-ogsc=\"\"><span data-ogsc=\"\">Monitorizaci\u00f3n continua de patrones de consumo y conversaci\u00f3n digital.<\/span><\/p>\n<\/li>\n<li dir=\"ltr\" data-ogsc=\"rgb(109, 116, 117)\">\n<p dir=\"ltr\" role=\"presentation\" data-ogsc=\"\"><span data-ogsc=\"\">Transparencia integral y trazabilidad en la informaci\u00f3n.<\/span><\/p>\n<\/li>\n<li dir=\"ltr\" data-ogsc=\"rgb(109, 116, 117)\">\n<p dir=\"ltr\" role=\"presentation\" data-ogsc=\"\"><span data-ogsc=\"\">Educaci\u00f3n nutricional y alfabetizaci\u00f3n medi\u00e1tica.<\/span><\/p>\n<\/li>\n<li dir=\"ltr\" data-ogsc=\"rgb(109, 116, 117)\">\n<p dir=\"ltr\" role=\"presentation\" data-ogsc=\"\"><span data-ogsc=\"\">Coordinaci\u00f3n entre industria, reguladores, academia y medios.<\/span><\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p dir=\"ltr\"><span data-ogsc=\"rgb(109, 116, 117)\">El estudio subraya que la dieta mediterr\u00e1nea contin\u00faa siendo el patr\u00f3n alimentario con mayor respaldo cient\u00edfico, no como una moda, sino como un modelo sostenido por d\u00e9cadas de evidencia. Asimismo, advierte que el problema no radica en el procesamiento de alimentos \u2014clave para garantizar la seguridad alimentaria\u2014, sino en el exceso de ultraprocesados dentro del patr\u00f3n diet\u00e9tico global.<\/span><\/p>\n<p dir=\"ltr\"><strong>Metodolog\u00eda LLYC: anticipaci\u00f3n, respuesta y recuperaci\u00f3n<br \/>\n<\/strong><span data-ogsc=\"rgb(109, 116, 117)\">Como conclusi\u00f3n, LLYC plantea una metodolog\u00eda estructurada para ayudar a empresas y organizaciones del ecosistema alimentario a gestionar el riesgo reputacional derivado de la desinformaci\u00f3n. El modelo se basa en tres fases complementarias:<\/span><\/p>\n<ol>\n<li dir=\"ltr\" data-ogsc=\"rgb(109, 116, 117)\">\n<p dir=\"ltr\" role=\"presentation\" data-ogsc=\"\"><span data-ogsc=\"\">Anticipaci\u00f3n: <\/span><span data-ogsc=\"\">Uso de inteligencia artificial y an\u00e1lisis predictivo para detectar narrativas emergentes antes de que escalen.<\/span><\/p>\n<\/li>\n<li dir=\"ltr\" data-ogsc=\"rgb(109, 116, 117)\">\n<p dir=\"ltr\" role=\"presentation\" data-ogsc=\"\"><span data-ogsc=\"\">Respuesta: <\/span><span data-ogsc=\"\">Activaci\u00f3n coordinada de mensajes basados en evidencia cient\u00edfica y despliegue multicanal en el momento cr\u00edtico.<\/span><\/p>\n<\/li>\n<li dir=\"ltr\" data-ogsc=\"rgb(109, 116, 117)\">\n<p dir=\"ltr\" role=\"presentation\" data-ogsc=\"\"><span data-ogsc=\"\">Recuperaci\u00f3n: <\/span><span data-ogsc=\"\">Evaluaci\u00f3n del impacto, reconstrucci\u00f3n de la confianza y fortalecimiento de la resiliencia organizacional.<\/span><\/p>\n<\/li>\n<\/ol>\n<p dir=\"ltr\"><span data-ogsc=\"rgb(109, 116, 117)\">\u201cLa confianza no se reconstruye en mitad de la tormenta; se cultiva antes, mediante una comunicaci\u00f3n transparente, coherente y basada en evidencia\u201d, concluye el informe.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Un nuevo informe de LLYC analiza c\u00f3mo la desinformaci\u00f3n erosiona la confianza en la cadena alimentaria y propone una metodolog\u00eda basada en la evidencia cient\u00edfica para frenar las noticias sin sustento. 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